fabada


fabada
/feuh bah"deuh/; Sp. /fah vah"dhah/, n., pl. fabadas /-deuhz/; Sp. /-dhahs/. Spanish Cookery.
a stew of broad beans usually cooked with pork, sausage, and bacon.
[ < dial. Sp. (Asturias), equiv. to fab(a) bean ( < L) + -ada -ADE1]

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Universalium. 2010.

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  • fabada — sustantivo femenino 1. (no contable) Guiso de judías con tocino, chorizo y morcilla: La fabada asturiana es un plato muy sustancioso. A nosotros nos trae dos platos de fabada. 2. Ración de guiso de judías con tocino, chorizo y morcilla: Hemos… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • fabada — (De faba). f. Potaje de judías con tocino, chorizo y morcilla, típico de Asturias …   Diccionario de la lengua española

  • Fabada — Un plato de fabada asturiana preparada ya en cazuela de barro, en la que se pueden ver los chorizos y la morcilla …   Wikipedia Español

  • Fabada — Topf mit Fabada Fabada ist ein Eintopf aus weißen Bohnen. Er stammt aus der Region Asturien in Spanien. Das Wort fabada kann ungefähr mit „Bohnengericht“ übersetzt werden und stammt von dem Wort faba, Mehrzahl fabes, der asturischen Bezeichnung… …   Deutsch Wikipedia

  • fabada — (Derivado de haba < lat. faba.) ► sustantivo femenino COCINA Potaje de judías con tocino, chorizo y morcilla, típico de Asturias. * * * fabada (de «faba») f. *Potaje de judías con tocino y chorizo, hecho según cierto estilo propio de Asturias …   Enciclopedia Universal

  • fabada — {{#}}{{LM F17248}}{{〓}} {{[}}fabada{{]}} ‹fa·ba·da› {{《}}▍ s.f.{{》}} Guiso que se prepara con alubias, tocino, morcilla y otros ingredientes: • La fabada es un plato típico de Asturias.{{○}} {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} De faba (judía) …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • fabada — /feuh bah deuh/; Sp. /fah vah dhah/, n., pl. fabadas / deuhz/; Sp. / dhahs/. Spanish Cookery. a stew of broad beans usually cooked with pork, sausage, and bacon. [ < dial. Sp. (Asturias), equiv. to fab(a) bean ( < L) + ada ADE1] …   Useful english dictionary

  • Fabada Asturiana — La fabada asturiana est l un des mets les plus typiques de la Principauté des Asturies en Espagne. Une Fabada a pour ingrédient essentiel la faba ou fabe, un haricot de qualité le mieux adapté pour cette préparation, cultivée dans la principauté… …   Wikipédia en Français

  • Fabada asturiana — La fabada asturiana est l un des mets les plus typiques de la Principauté des Asturies en Espagne. Une Fabada a pour ingrédient essentiel la faba, un haricot de qualité le mieux adapté pour cette préparation, cultivée dans la principauté des… …   Wikipédia en Français


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