acetifier

acetifier
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Universalium. 2010.

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  • acétifier — [ asetifje ] v. tr. <conjug. : 7> • 1845; p. p. 1835; du lat. acetum « vinaigre » ♦ Effectuer l acétification de (qqch.). ● acétifier verbe transitif Convertir par fermentation acétique un liquide alcoolisé en vinaigre. ⇒ACÉTIFIER, verbe… …   Encyclopédie Universelle

  • Acetifier — A*cet i*fi er, n. An apparatus for hastening acetification. Knight. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • acetifier — noun An apparatus for hastening acetification Knight …   Wiktionary

  • acétifier — (entrée créée par le supplément) (a sé ti fi é) v. a. Terme de chimie. •   Produire l acétification, Journ. offic. 31 août 1872, p. 5786, 2e col …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • acetifier — n. tool or substance that hastens acetification …   English contemporary dictionary

  • acetifier — ace·ti·fi·er …   English syllables

  • acetifier —  ̷ ̷ˈ ̷ ̷ ̷ ̷ˌfī(ə)r noun ( s) : an apparatus in which vinegar is produced (as from wine or cider) …   Useful english dictionary

  • acétification — [ asetifikasjɔ̃ ] n. f. • 1789; du lat. acetum « vinaigre »; cf. angl. acetification (1753) ♦ Action de convertir en vinaigre, en acide acétique. Vinaigre préparé par l acétification du vin, de l alcool. ● acétification nom féminin Action d… …   Encyclopédie Universelle

  • acetifica — ACETIFICÁ, acetífic, vb. I. tranz. A transforma alcoolul etilic în acid acetic. – După fr. acétifier. Trimis de ana zecheru, 30.07.2002. Sursa: DEX 98  acetificá vb., ind. prez. 3 sg. acetífică Trimis de siveco …   Dicționar Român

  • Mère de vinaigre — Vinaigre Bouteilles de vinaigre contenant de l origan Le vinaigre est un liquide acide (pH généralement compris entre 2 et 3), obtenu grâce à l oxydation de l éthanol dans le vin, le cidre, la bière …   Wikipédia en Français

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