pourriture noble
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Pourriture noble — La pourriture noble est un champignon, Botrytis cinerea qui se développe sur les baies de raisin dans certaines conditions d’humidité et d’ensoleillement, permettant la production de vins liquoreux. Ce champignon peut, dans d’autres conditions… … Wikipédia en Français
Pourriture noble — La pourriture noble est un champignon qui s attaque à la pellicule des raisins, c est le botrytis cinerea, il fait partie de la même famille que la pourriture noble, sauf que celui ci permet de produire des vins blancs liquoreux d une grande… … L'Abécédaire du Vin
pourriture noble — (poo ree tür NOH bleu) [French] In winemaking, noble rot: a fungus cultivated in some processes that has the effect of concentrating the juice and raising the sugar content … Dictionary of foreign words and phrases
pourriture noble — /pooh rddee tyuurdd naw bleu/, French. See noble rot … Useful english dictionary
pourriture noble — /ˌpʊərɪtjə ˈnoʊblə/ (say .poouhrityuh nohbluh), /ˌpʊərɪtjʊə/ (say .poouhrityoouh) noun → botrytis …
pourriture — [ purityr ] n. f. • v. 1380; purreture XIIe; de pourrir 1 ♦ Altération profonde, décomposition des tissus organiques (⇒ putréfaction); état de ce qui est pourri. « on voyait de grandes taches indiquant la pourriture avancée du bois » (Zola). Ôter … Encyclopédie Universelle
Noble rot — on Riesling grapes. Noble rot (French: pourriture noble; German: Edelfäule; Italian: Muffa nobile) is the benevolent form of a grey fungus, Botrytis cinerea, affecting wine grapes. Infestation by Botrytis requires moist conditions, and if the… … Wikipedia
Pourriture — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommaire 1 Pathologie végétale 2 Pathologie animale … Wikipédia en Français
Pourriture grise — La pourriture grise est une maladie cryptogamique due au champignon Botrytis cinerea (responsable aussi de la pourriture noble). Elle s attaque aux fruits, en particulier le raisin, aux légumes et aux fleurs. Elle se développe essentiellement en… … Wikipédia en Français
POURRITURE — n. f. Corruption, décomposition, état de ce qui est pourri. Sa jambe est si gangrenée qu’elle tombe en pourriture. Il désigne, par extension, Ce qui est pourri. Ce gibier n’est plus mangeable, c’est une pourriture. En termes de Médecine,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
