Fine Champagne

Fine Champagne
Fr. /feen shahonn pannn"yeu/
a high-quality cognac distilled from grapes grown in the Grande Champagne or Petite Champagne vineyards of western France.
[1865-70; < F]

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Universalium. 2010.

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  • Fine Champagne — is a type of Cognac. Unlike Grande or Petite Champagne, Fine Champagne is not a region in itself, but a controlled name applying to a mixture of Grande and Petite Champagne eaux de vie , of which at least 50% must be from Grande Champagne. The… …   Wikipedia

  • Fine champagne — ● Fine champagne cognac de qualité supérieure …   Encyclopédie Universelle

  • Fine Champagne —   [fiːnʃã paɲ, französisch], Cognac® …   Universal-Lexikon

  • fine champagne — [ˌfi:n ʃɒfine champagne pα:nj(ə)] noun brandy from the Champagne district of the Cognac region of which half or more of the content comes from the central Grande Champagne. Origin Fr., fine (brandy from) Champagne …   English new terms dictionary

  • fine champagne — n. old liqueur brandy. Etymology: F, = fine (brandy from) Champagne (vineyards in Charente) …   Useful english dictionary

  • fine — [ fin ] n. f. • XIXe; de 2. fin ♦ Eau de vie de raisin de qualité supérieure. ⇒ cognac. Fine champagne (la Champagne désignant une région autour de Cognac). Une bouteille de fine. Verre de fine. Garçon, une fine ! Une fine à l eau. ⊗ HOM. Fines,… …   Encyclopédie Universelle

  • champagne — 1. (chan pa gn ) s. f. 1°   Province de France qui produit un vin blanc et mousseux très renommé. •   Aurions nous des hôtes plus doux, Si l Allemagne entrait chez nous ? J aime mieux les Turcs en campagne Que de voir nos vins de Champagne… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Fine (wine) — Fine is a liquor distilled from grape wine. A 1938 French law created an Appelation d Origine Controlée; Grande Fine Champagne can only be used to refer to a cognac that originates in the Grande Champagne Cognac district.ee also*Pomace wine …   Wikipedia

  • champagne — 1. champagne [ ʃɑ̃paɲ ] n. f. • Xe; lat. pop. °campania, de campus → campagne 1 ♦ Géogr. Plaine crayeuse ou calcaire. La champagne de Saintonge. ♢ Appos. (cour.) Fine champagne : eau de vie de qualité supérieure provenant de la région de Cognac.… …   Encyclopédie Universelle

  • fine — fine1 /fuyn/, adj., finer, finest, adv., v., fined, fining, n. adj. 1. of superior or best quality; of high or highest grade: fine wine. 2. choice, excellent, or admirable: a fine painting. 3. consisting of minute part …   Universalium

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